Kochkurse Erkrath

Basisch kochen

05.11.2019
18:00 bis 21:45

Realschule Erkrath, Lehrküche
Karlstr. 7-9, 40699 Erkrath

Die basische Ernährung versorgt den Menschen mit leicht aufnehmbaren basischen Mineralstoffen sowie mit allen Nähr- und Vitalstoffen, die der Körper benötigt, um in sein gesundes Gleichgewicht zu finden. Gleichzeitig verschont die basische Ernährung den Menschen mit all jenen sauren Stoffwechselrückständen, die bei der üblichen Ernährungsweise im Körper entstehen. Auf diese Weise wird der Säure-Basen-Haushalt harmonisiert, so dass in allen Körperbereichen wieder der richtige und gesunde pH-Wert entstehen kann. Das Ergebnis ist ein aktiver und gesunder Mensch voller Tatkraft und Lebensfreude. An diesem Abend stellen wir gemeinsam schmackhafte Gerichte her, die unserem Gaumen und unserem Körper Freude bereiten!

 

 

Ein Wintermenü, das uns wärmt –
Von der Vorspeise bis zum Dessert

26.11.2019
18:00 bis 21:45

Realschule Erkrath, Lehrküche
Karlstr. 7-9, 40699 Erkrath

Wer es nicht versucht hat, macht sich keine Vorstellung davon, wie wunderbar es sich mit unseren heimischen Lebensmitteln wie Kartoffeln, roter Bete, Möhren, Sellerie, Kohl, Sauerkraut und Hülsenfrüchten (wie Linsen und Bohnen), ergänzt durch Getreide über den Winter kommen lässt.
Seien Sie gespannt auf die vielseitigen Zubereitungsformen an diesem Abend.

Kochkurse Mettmann

BOWLS Schüsseln zum Glück

17.09..2019
18:00 bis 21:45

VHS, Schwarzbachstr. 28
40822 Mettmann

Bowls sind ein absolutes Trendthema und es gibt sie in allen Ausführungen: zum Frühstück, als Smoothie Bowl oder zum Mittag- und  Abendessen. Die Bowls bestehen aus einer kunterbunten Mischung von gesunden und kraftspendenden Zutaten, die hübsch in einer Schale, also einer „Bowl“ angerichtet werden. Denn das Auge isst ja bekanntlich mit. Das Schöne ist, dass es nicht die eine Bowl gibt, sondern unzählige Möglichkeiten, leckerste Bowls zuzubereiten. Ganz nach Geschmack, Lust und Laune – und manchmal geht es eben auch darum, was der Kühlschrank gerade so hergibt. Super praktisch! An diesem Abend zaubern wir in 5 Schritten unglaublich leckere Bowls.

 

Basisch kochen

12.11.2019
18:00 bis 21:45

VHS, Schwarzbachstr. 28
40822 Mettmann

Die basische Ernährung versorgt den Menschen mit leicht aufnehmbaren basischen Mineralstoffen sowie mit allen Nähr- und Vitalstoffen, die der Körper benötigt, um in sein gesundes Gleichgewicht zu finden. Gleichzeitig verschont die basische Ernährung den Menschen mit all jenen sauren Stoffwechselrückständen, die bei der üblichen Ernährungsweise im Körper entstehen. Auf diese Weise wird der Säure-Basen-Haushalt harmonisiert, so dass in allen Körperbereichen wieder der richtige und gesunde pH-Wert entstehen kann. Das Ergebnis ist ein aktiver und gesunder Mensch voller Tatkraft und Lebensfreude. An diesem Abend stellen wir gemeinsam schmackhafte Gerichte her, die unserem Gaumen und unserem Körper Freude bereiten!

 

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