Vegan für Einsteiger
20.03.2019
18:00 bis 19:30 Uhr

Unterfeldhaus, Grundschule, Raum 16
Millrather Weg 67
40699 Erkrath

Die Ernährung hat entscheidenden Einfluss auf unsere Gesundheit: „Man ist was man isst.“ Eine optimale Ernährung eröffnet uns wunderbare Chancen, für ein langes Leben bei bestmöglicher Gesundheit und guter Fitness. Was liegt bei dieser herausragenden Bedeutung der Ernährung näher, als sich kundig zu machen, wie gut gesundes Essen schmecken kann und nebenbei auch die ernährungswissenschaftlichen Erkenntnisse unter Berücksichtigung der Ergebnisse weltweiter seriöser Studien kennenzulernen.
Um diese Ernährungsform bestmöglich umzusetzen und den Körper mit allen notwendigen Nährstoffen zu versorgen gibt es 7 Grundregeln welche wir an diesem Abend besprechen werden.

Vegan in jeder Lebenslage
08.02.2019
18:00 bis 19:30 Uhr

Unterfeldhaus, Grundschule, Raum 16
Millrather Weg 67
40699 Erkrath

Immer mehr Ernährungsexperten befürworten eine pflanzenbasierte Ernährungsweise.
So hat die amerikanische Akademie für Ernährung und Diätetik (Academy of Nutrition and Dietetics, AND, ehemals American Dietetic Association, ADA), die weltgrößte Organisation für Ernährungsfachleute, ein Positionspapier bezüglich einer vegetarisch-veganen Ernährung herausgegeben und betont: Gut geplante vegane und andere Formen der vegetarischen Ernährung sind für alle Phasen des Lebenszyklus geeignet, einschließlich Schwangerschaft, Stillzeit, Kindheit und Jugend.

Wir gehen an diesem Abend im Einzelnen auf folgende, ganz – spezielle Bedürfnisse- ein:
Vegane Ernährung in der Schwangerschaft, in der Stillzeit, für Säuglinge und Kleinkinder, für Kinder und Jugendliche, im Alter.